“仙昌牌”山兰酒是海南仙昌酒业有限公司从1993年根据古老的黎族祖方开始酿制，历时十余年潜心研制，经过反复研究和试验打造出“仙昌牌”山兰酒、气味醇正、香甜可口。采用黎家具有浓郁米脂芳香的旱生山兰糯稻谷，其酒曲是采用山上的扁叶刺、山橘叶、南椰树心等黎山植物为材料酿制成的，黎族人常说，用传统方法酿制的“山兰酒”汇集了大自然精华。
产品特点：
1、千年酿造工艺，真正原生态，的健康品；
2、健脾暖肝，帮助；
3、促进肠胃消化，增强新陈代谢改善肤质；
4、。
饮用方法：
1、直接饮用（冰镇口感更加）；
2、加鸡蛋同煮饮汤(产妇调补)；
3、作为基酒调制（建议加入果汁或威士忌等）。
大山走出“三难酒”
对于黎族来说，山兰酒就像国外的香槟 <http://baike.baidu.com/view/33367.htm>一样，逢贵客来临或重大节庆才拿出来痛饮，在当地又被称之为“三难酒”——多喝难醉，醉了难醒，醒了难忘。这就取决于山兰酒甘甜辣润的口感，让人喝后不觉越发上瘾，酒意愈浓，待第二天醒来却觉神清气爽，心意盎然。
原因何在？
山兰酒是采用山兰稻 酿制而得名，运用传统手工的办法自然发酵制成。科学检测，山兰米中微量元素“钙铁锌硒”的含量远高于普通大米，其中“硒”的含量为普通大米的10倍,并含有丰富的水溶性花青素抗氧化素、强心、核黄素、硫氨素、叶酸等多种维生素，有助于发脾暖肝，明目养神。历来是海南黎族民间妇女产后、内外伤以及各种手术后病人重要的的调补之品，同时具有作用，对睡眠较差的老年人有催眠效果。此外，作为特殊研究价值，它还是神州八号搭载的“太空米”。